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摘要:本文将介绍酸甜泡菜的制作方法。首先准备蔬菜如白菜、萝卜等,并将其洗净切块。调制泡菜汁,混合盐、糖、醋、辣椒粉等调料,根据个人口味调整比例。将蔬菜浸泡在调制好的泡菜汁中,确保完全覆盖,然后放入密封容器,置于阴凉处...